5月20-21日，校党委书记陈利根、校长陈发棣一行赴海南三亚出席南京农业大学三亚研究院合作签约暨揭牌仪式，全面深入推进校地合作工作。海南省委常委、三亚市委书记周红波，三亚市委副书记王利生，海南省教育厅副厅长陶洪建等出席会议。
5月18日，教育部实验室安全检查专家组一行6人来我校检查实验室安全工作。专家组由杭州电子科技大学自动化学院书记姜周曙、中国石油大学（北京）化学工程学院教授史权、清华大学实验室管理处化学与气体安全组组长林旭平、东华大学资产管理处副处长骆秩姝、中南大学化学化工学院副处长阳华、教育部科技发展中心研究发展处李曦组成。
5月16日，农业文化遗产与乡村振兴高端论坛暨南京农业大学文化遗产专业建设研讨会在南京农业大学举行。中国农业历史学会副秘书长、常务理事胡泽学，江苏省地方志办公室党组书记左健伟，南京农业大学党委书记、金善宝农业现代化发展研究院院长陈利根出席会议并致辞，会议由南京农业大学副校长、中华农业文明博物馆馆长董维春主持。
5月5日上午，中国工程院院士、水稻遗传育种学家万建民教授受聘南京农业大学“双聘院士”仪式在学校举行。中国工程院院士盖钧镒，全国政协常委、民盟中央副主席、南京农业大学智慧农业研究院院长曹卫星，南京大学党委书记胡金波、东南大学党委书记左惟、江苏省科技厅副厅长夏冰、江苏省农业农村厅副厅长蔡恒、农业农村部南京农业机械化研究所所长陈巧敏、江苏省农科院副院长方继朝，南京农业大学党委书记陈利根、校长陈发棣、原校长郑小波、校学术委员会主任沈其荣以及学校领导班子成员出席聘任仪式，学校相关职能部门、作物遗传与种质创新国家重点实验室、农学院主要负责同志，南京农业大学水稻研究所全体教师参加聘任仪式。
2021年4月以来，我校国家肉品质量安全控制工程技术研究中心（以下称国家肉品中心）团队人员在《Trends in Food Science & Technology》连续发表2篇综述文章。《Trends Food Sci Technol》是国际评论的主要期刊之一，主要发表对当前食品技术、食品科学和人类营养学的评论文章。
根据《省教育厅办公室关于做好2021年度江苏省高校科学研究成果奖评选推荐工作的通知》（苏教办科函﹝2021﹞14号）及有关实施细则的规定，2021年度江苏省高校科学研究成果奖(此奖分为高校科学技术研究成果奖和高校哲学社会科学研究成果奖两类)的申报评选工作即日起开启。我处负责组织高校哲学社会科学研究成果奖的申报，请相关学院和单位积极组织老师按照附件要求准备申报材料并按时报送我处。我校限报40项，如有超项，将组织统一评审筛选。
5月9日下午，浙江省松阳县委书记李汉勤、县人大常委会主任徐为民、县政协主席廖宝云等率队专程来校调研交流。校党委副书记王春春、校学术委员会主任沈其荣等出席调研座谈会。会议由沈其荣主持。
